湖畔沿いで味わう絶品ランチ
「FIKA」のおすすめカフェメニューをご紹介

猪苗代湖の自然と美味しい空気を満喫できる「Roots猪苗代 Lake Area」。その敷地内にあるカフェ「FIKA」では、地元の食材を活かした絶品メニューが楽しめます。 今回は、大自然の中で心も満たされる「FIKA」のおすすめカフェメニューをピックアップしてご紹介します！

福島の恵みを堪能！絶品「福島牛ブレンドハンバーグ」

カフェの目玉メニューといえば、地元が誇る「福島牛」を使用した特製ハンバーグ。熱々のスキレットに乗って運ばれてくるお肉は、独自のブレンドで肉の旨みがぎゅっと閉じ込められており、とってもジューシーです！
付け合わせには、ほんのり甘いニンジンのグラッセ、ホクホクのポテト、彩り鮮やかなブロッコリー、そして香ばしくグリルされた舞茸が添えられ、見た目も栄養バランスも抜群です。

王道のデミグラスソース

デミグラスソース
ハンバーグ

濃厚な特製デミグラスソースとお肉の相性は間違いなし。コク深いソースがハンバーグの旨みをさらに引き立てる、リピート必至の一品です。

てりたまハンバーグ

てりたま
ハンバーグ

甘辛い照り焼きソースに、とろ〜り半熟の目玉焼きを絡めていただく至福の味わい。黄身を崩しながら食べれば、まろやかさがプラスされてご飯が止まらなくなります！

チーズの香ばしさがたまらない！熱々オーブン料理

少し肌寒い日や、ほっこり温まりたい時におすすめなのが、チーズたっぷりのドリアやグラタンです。

Spicy Meat Doria

福島牛ブレンドスパイシーミートドリア

「美味しい、だけど辛い！」がコンセプトの大人のドリア。じっくり煮込まれて旨みが凝縮した自家製ミートソースにピリッとスパイスを効かせ、こんがり焼き上げたチーズと絡み合う後引く美味しさです。

Seafood Gratin

ホタテとブロッコリーのシーフードグラタン（ドリア）

こんがり焼けたチーズの下には、まろやかでクリーミーな特製ホワイトソースがたっぷり。大粒でプリプリのホタテの旨みがソース全体に溶け込み、優しい味わいに仕上がっています。

手軽に野菜をチャージ！「シーザーサラダブリトー」

Caesar Salad Burrito

シーザーサラダブリトー

少し軽めに食事を済ませたい時や、ヘルシーに済ませたい方にぴったりなのがこちらのブリトー。
手作りの濃厚でクリーミーなシーザードレッシングが、シャキシャキのレタスやジューシーなチキン、トマトを絶妙に引き立てます。トルティーヤでしっかり包まれているので片手でも食べやすく、付け合わせのフライドポテトと一緒にカジュアルに楽しむことができます。