こんにちは、Roots猪苗代Lake Areaの長谷川です。
さて、今週のレイクの動きをお届けします。
まず1つ目は、クラフトジンジャーエールシロップの瓶詰め計画について。 オープン当初からレイクの看板ドリンクメニューとして親しまれてきたクラフトジンジャーエールを、ついにお持ち帰りできる形にします。
サウナ上がりに飲みたくなる、サウナに入りながら飲みたくなる——そんなお客様の体験導線も考えながら商品開発を進めています。
先日、瓶詰めをお願いする方と打合せを行い、なんとか実現にこぎつけられそうな見通しが立ちました。
今年からは、お店だけでなくお家でも楽しめるように。レイクに遊びに来てくれた方がお土産にできるように。なるべく早く商品化していきますので、お楽しみに！
また来週も更新します。